合鼎管理十項原則
2021-07-12
茶既可飲之也可食之
2018-08-02
茶葉不僅沏茶可用，茶水參與飲食也是不錯的選擇。在我國唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。
山茶油有分白花與紅花，它們之間的區別是什么？
紅花山茶油為茶油的一種，原料產自高海拔山區，較為稀少，其不飽和脂肪酸含量較高，對人體的有益成分豐富，穩定性強，在高溫下不變色，無析出物，是茶油中的珍品。
