合鼎管理十項原則
2021-07-12
茶既可飲之也可食之
2018-08-02
茶葉不僅沏茶可用,茶水參與飲食也是不錯的選擇。在我國唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,以表明茶的真香味。
山茶油有分白花與紅花,它們之間的區別是什么?
紅花山茶油為茶油的一種,原料產自高海拔山區,較為稀少,其不飽和脂肪酸含量較高,對人體的有益成分豐富,穩定性強,在高溫下不變色,無析出物,是茶油中的珍品。